27.05.2019. La hostelería española tiene un importante peso en la economía, pues representa el 7,2 % del PIB nacional. Esta cifra conlleva la responsabilidad de asumir la parte proporcional del compromiso español de reducción de emisiones de sus gases de efecto invernadero, compromiso adquirido y firmado junto a otros 195 países en el llamado Acuerdo de París de 2015. En el momento actual, la hostelería española está en situación de poder asumir esa responsabilidad y ese reto, que supone poner medidas de ahorro para rebajar sus emisiones de CO2. ¿Quieres conocer la campaña Hostelería por el clima?, entra en este enlace.

24.05.2019. Un total de 10 establecimientos hosteleros participan en esta nueva edición, la octava, del Concurso de Tapas de Meira. Del jueves 30 de mayo al domingo 2 de junio ofrecerán sus propuestas gastronómicas a partir de las 20:00 horas.

23.05.2019. El Centro do Viño da Ribeira Sacra acogió esta tarde la presentación de la decimoprimera edición del Concurso de Tapas de Monforte de Lemos. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHL), organizadora del certamen, eligió en esta ocasión a la presentadora de televisión Lucía Rodríguez para amadrinar el evento, que comenzará este sábado y no terminará hasta el próximo 9 de junio. Este año son un total de doce los establecimientos que competirán por convertirse en el próximo campeón del certamen gastronómico de la ciudad del Cabe. La tapa ganadora será elegida con los votos del público y, por otra parte, un jurado profesional otorgará distinciones a las mejores propuestas.

Folleto informativo

22.05.2019. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) impartió esta mañana en el restaurante O Asador, de Barreiros, la segunda de las tres reuniones informativas que tiene previstas sobre la obligatoriedad de realizar un registro de la jornada laboral de los trabajadores en el sector hostelero. Ante todas las dudas recibidas en estos últimos días sobre este asunto, la Apehl trató de resolver todas las preguntas de sus asociados. La próxima y última cita será este viernes 24 de mayo, a las 11:00 h, en la delegación de la Asociación en la zona sur, en la calle Zapaterías de Monforte de Lemos.

16.05.2019. La delegación de la zona sur de la Asociación Provincial de Empresarios  de Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL) prepara ya la decimoprimera edición del Concurso de Tapas de Monforte. Más conocido como Cume Tapas, tendrá lugar del 25 de mayo al 9 de junio y contará con jurado profesional y popular. Las tapas tendrán un coste de 1,50 euros. Los establecimientos participantes son Abadía San Simón, Adega do Carlos, Chokolat, DaVinci, El Convento, Garden Monforte, MC, O Grelo, Parador de Turismo, Tapería A Cova II, Tapería Brancellao y Tapería Centro do Viño R.S. La presentación del certamen tendrá lugar en un acto abierto al público el próximo jueves 23 de mayo en el Centro do Viño da Ribeira Sacra a las 18:00. La madrina será la presentadora de la TVG Lucía Rodríguez.