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Un total de 47 establecimientos participarán en el XV Concurso de Tapas de Lugo
El certamen tendrá lugar del 6 al 22 de septiembre y la gran final se celebrará una semana más tarde, los días 27, 28 y 29.
La concejala de Cultura y Turismo y vicepresidenta de la Diputación de Lugo, Maite Ferreiro, y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), Cheché Real, presentaron esta mañana en el Museo Provincial de Lugo la decimoquinta edición del Concurso de Tapas de Lugo.
El certamen está organizado por la Apehl con el patrocinio del Ayuntamiento de Lugo y con la colaboración del Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeira Sacra, de Estrella Galicia y del Servicio de Audivisuales de la Fundación TIC.
Durante el acto, tanto el presidente de la Apehl como la concejala de Cultura y Turismo mostraron su compromiso con esta iniciativa que, según aseguraron, es cada vez más importante para la ciudad y obliga los hosteleros “a dar lo mejor de sí mismos y a poner la imaginación al servicio de los paladares”.
El presidente de la Apehl, Cheché Real, agradeció la participación de todos los establecimientos participantes, destacó el esfuerzo que su trabajo implica y habló de un volumen de negocio estimado de entre 180.000 y 200.000 euros.
Los folletos-pasaporte del certamen y los cupones de votación estarán a disposición de los clientes en todos los establecemos participantes y, como el año pasado, los señalados con un “E” del logotipo de ... E para comer, Lugo son los locales ganadores de los últimos certámenes. “En este caso, consideramos que los mejores, por mérito propio, son los ganadores de las últimas ediciones”, explicó Real.
Asimismo, todos los carteles y trípticos del concurso estarán también presentes en todas las etapas de La Vuelta a España 2019, ya que “es importante hacer las promociones fuera para que los turistas vengan, repitan y transmitan nuestros valores y nuestra excelente gastronomía”, añadió.
FUNCIONAMIENTO DEL CONCURSO
Como viene siendo habitual, los precios de las tapas estarán entre 1 y 3 euros y se podrán degustar, como mínimo, de 13:00 a 15:30 h y de 20:00 a 22:30 h.
Todos los locales tendrán a disposición de los clientes los folletos-pasaporte, que los consumidores deberán sellar para poder participar en los sorteos de esta edición. Aquellos que cuenten con sellos de, por lo menos, 23 establecimientos optarán a un viaje de un fin de semana para dos personas y los que consigan los sellos de los 47 establecimientos entrarán en el concurso para ganar un viaje de una semana para dos personas.
PREMIOS
El establecimiento más votado a través de los cupones de votación del público será el galardonado con el premio de ganador del concurso. Por otra parte, un jurado profesional se encargará de escoger durante los días de la final, en los que las tapas ya no estarán a disposición del público general, cinco títulos más: primer premio, segundo premio, tercer premio, mejor maridaje Estrella Galicia y mejor maridaje Ribeira Sacra.
Además, en relación con el primer premio otorgado por el jurado profesional, Real añadió que el ganador de este galardón será el que represente a la ciudad en los concursos gallego y nacional de tapas, los cuales, según adelantaron desde la Apehl, “están a punto de salir adelante”.