
1.12.2016. Cheché Real, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), fue premiado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en la categoría de Directivo de Asociación Federada de los X Premios Nacionales de Hostelería.
Fue una gala muy especial, celebrada esta noche en el Teatro Rojas de Toledo, ya que, aparte de cumplirse el décimo aniversario de estos galardones, se cerraba un año en el que esta ciudad asumió el nombramiento de Capitalidad Española de la Gastronomía.
Los Premios FEHR reconocen, año tras año, la labor de establecimientos, empresas u hosteleros considerados ejemplos del sector en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad, el compromiso con las personas con discapacidad… y por su contribución a engrandecer la imagen del sector y aportar excelentes modelos a seguir.
El premio recibido por Cheché Real es consecuencia de su trayectoria profesional y de su impecable defensa de la acción asociativa. Y llega justamente cuando se cumplen 30 años de su ingreso en la Apehl.
Tras sus estudios en Londres y su paso por Madrid, Real abrió un negocio de hostelería en Lugo y se hizo cargo del restaurante Mesón de Pallares, propiedad familiar que sigue regentando a día de hoy. Inmerso de lleno en el sector, formó parte de la Xunta Directiva de la Apehl desde 1990, primero como vocal, más tarde como vicepresidente, durante ocho años, y en la actualidad como presidente.
Este es un reconocimiento sobradamente merecido por el esfuerzo y trabajo dedicados a esta asociación, enfocados a mantener el apoyo y la colaboración con las administraciones, llevar a cabo acciones formativas, facilitar la incorporación de los jóvenes al mundo laboral y lanzar las mejores campañas de promoción de los atractivos turísticos y gastronómicos de toda la provincia.