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El 10.º Concurso de Tapas de Lugo continuará del 6 al 9 de noviembre
31.10.2014. Los diez establecimientos hosteleros más votados por el público en el 10.º Concurso de Tapas de Lugo ofrecerán de nuevo sus propuestas culinarias del jueves al domingo de la próxima semana, período en el que recibirán la visita de un jurado técnico, encargado de conceder los premios de mejor tapa creativa, mejor tapa tradicional y mejor maridaje con vino de la denominación de origen Ribeira Sacra.
Este jurado está compuesto por Beatriz Díaz Fernández, profesora de Hostelería y Turismo del IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid; Miguel Ángel Echalecu, chef de El Celler de Monforte de Lemos, ganador del 6.º Cume Tapas; Alberto Lareo, chef del Restaurante Manso de Santiago de Compostela; José Manuel Rodríguez González, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, y el periodista y bloguero lugués Paco Rivera Cela.
Degustación abierta al público y con sorteo de regalos
Paprica, Restaurante España, Campos, El Riba, Casa D’Auga, Verruga, Canela Bakery Coffee, Arrocería Os Cachivaches, As Tapiñas y Segredo también le servirán sus tapas al público en esas fechas, del 6 al 9 de noviembre, en horario de 13.00 a 15.30 y de 20.00 a 22.30 horas.
En esta ocasión, los clientes no van a votar pero podrán entrar en el sorteo de varios regalos, como un fin de semana en un hotel con encanto gastronómico, rutas en catamarán, cenas en restaurantes o lotes de vino de la Ribeira Sacra. Para eso simplemente tendrán que hacer uso de los cupones que se distribuirán por los locales participantes, cubrirlos debidamente con un sello y depositarlos en la urna correspondiente.
Este certamen está organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), con el patrocinio del Ayuntamiento de Lugo.