
12.02.2016. El director de cine Dani de la Torre (Monforte de Lemos, 1975) fue hoy el gran protagonista de la presentación de las VIII Jornadas del Cocido de Carnaval de la Ribeira Sacra. No en vano, el director de El Desconocido –ganadora de 2 estatuillas en la pasada edición de los Premios Goya– acaba de convertirse en el compadre del Estase Cocendo 2016.
En el acto, De la Torre estuvo acompañado por el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), Cheché Real; el alcalde de Monforte de Lemos, José Tomé; el conselleiro de Economía, Empleo e Industria, Francisco Conde, y la delegada de la Xunta de Galicia en Lugo, Raquel Arias.
Real dio a conocer los locales participantes en la presente edición de esta cita gastronómica ya clásica de la Ribeira Sacra. Desde mañana y hasta el próximo 13 de marzo, el público podrá degustar este plato típico en 53 establecimientos hosteleros de las localidades de Bóveda, Chantada, Monforte de Lemos, Pantón, Quiroga, O Saviñao y Sober. A lo largo de todo el mes, algunos locales ofrecerán tapas de cocido –a un precio de 1,5 €– los fines de semana y otros pondrán a disposición de los clientes cocido de menú o de plato del día.
Además, las personas que prueben el cocido en cualquiera de las modalidades citadas en el párrafo anterior serán obsequiadas con una rifa con la que optarán a un cerdo de
Hermandad del cocido
La novedad de este año llegará el día 5 de marzo con la hermandad del cocido, en el que varios establecimientos participantes ofrecerán cocido de otras regiones de España e incluso de otros países, como es el caso del cocido portugués que preparará el Manuel Bistró.
Por otra parte, como viene siendo habitual, habrá precios especiales en numerosos hoteles, pensiones y casas de turismo rural de la zona.
El Estase Cocendo es una iniciativa de la Apehl, que cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Lugo y con la colaboración de los Ayuntamientos de Monforte de Lemos, Quiroga y Sober, del Centro del Vino de la Ribeira Sacra, del Consorcio de Turismo Ribeira Sacra y de la Asociación Prodeme.
Relación de locales participantes