05.06.2017. Los seguidores de la novena edición del Concurso de Tapas de Monforte de Lemos le otorgó la victoria a la tapa “Rabo de vacuno, foie micuit y crema de castañas” presentada por la Tapería Brancellao. Así lo anunció esta mañana la delegación de la zona sur de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) después de concluir el recuento de votos.
La segunda tapa más votada fue la del restaurante MON Come y Sueña, denominada “Las bolas de MON”, mientras que el tercer puesto fue para El Convento, con “Cordero de Dios y cáliz de la Ribeira Sacra”.
Durante el acto, también se dieron a conocer los finalistas de las categorías técnicas elegidos por el jurado profesional, que son:
En la categoría de tapa tradicional:
- Enjoy Holiday
- El Pincho
- Adega do Carlos
- MC
En la categoría de tapa creativa:
- Tapería Centro do Viño R.S
- El Grelo
- Trespés
- El Convento
En la categoría al mejor maridaje con vino de la Ribeira Sacra:
- Edulis
- Tapería Centro do Viño
- Trespés
- La Fábrica