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13.11.2019. El ciclo Exaltacións Gastronómicas, organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) en colaboración con la Diputación de Lugo, finaliza en este mes de noviembre con unas jornadas que tendrán lugar desde este viernes hasta el día 24.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl), Cheché Real, y la diputada de Régimen Interior, Promoción del Territorio y Turismo, Pilar García Porto, presentaron esta mañana en la queixería Don Crisanto de Vilalba la última jornada de las Exaltacións Gastronómicas de este año 2019. En el acto también participaron el presidente de Avimós, Francisco Monasterio Solveira; el presidente del Consejo Regulador de la IXP Grelos de Galicia, Andrés de la Fuente; el presidente de Afapan, César Fieiras Pérez, y el director comercial de El Progreso, José María Álvarez Vilabrille.

Durante su intervención, Real agradeció “el apoyo a la Diputación, a las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas y a los restaurantes por hacer posible esta iniciativa que llevó los productos de nuestra provincia al consumidor final y que ya finalizaa en este mes de noviembre”.

Por su parte, García Porto destacó que “desde el mes de abril impulsamos, desde la Diputación de Lugo y de la mano de Apehl, este proyecto con el fin de continuar fomentando el turismo gastronómico en la provincia. En esta línea, a través de esta programación, pusimos en valor la excelente calidad de los productos gastronómicos de nuestra provincia a través de la degustación de productos acreditados con los sellos de calidad como son la Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Denominación de Origen Protegida (DOP)”.

La iniciativa contó con el apoyo de diferentes entidades gastronómicas como Afapan, el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, la DOP Queixo tetilla, la IGP Mel de Galicia, Avimós, la IGP Castaña de Galicia, la IGP Ternera Gallega, el CRDOP Queixo do Cebreiro, Asoporcel, la DOP San Simón da Costa, Galletas Daveiga, el CRDO Ribeira Sacra, Armadores de Burela, la IGP Faba de Lourenzá, Acruga, la DOP Arzúa-Ulloa, Asovega, la IGP Lacón Galego, la IGP Pementos de Mougán, la IGP Grelos de Galicia y la IGP Pataca de Galicia.

PARTICIPANTES

Los 49 establecimientos asociados participantes son Val, de Antas de Ulla; O Asador, de Barreiros; A Lonxa, Cervecería Kiko y Casa Miranda, de Burela; Río Lea, de Castro de Rei; Río de Oro, de Cervo; Os Pendellos Pulpería, Daydos y A Faragulla Brasería, de Chantada; Cantábrico y Complejo O Piñeiral, de A Fonsagrada; Casa Damián, O Lar, Xoyma y Hotel Leytón, de Foz; Casa Benigno, de Friol; Casa Gaibor, de Guitiriz; Campos, Casa Paco, Mesón de Alberto, Manuel Manuel, Os Cachivaches, Porta de Santiago, Casa María, O Cincuenta e Seis y Canedo, de Lugo; A Horta de Paula, de Mondoñedo; Tapería Centro do Viño, Parador de Monforte de Lemos, O Grelo, Garden, Abadía San Simón, Manuel Bistró y Hotel Cardenal, de Monforte de Lemos; O Rincón y Parada das Bestas, de Palas de Rei; Rectoral de Castillón, de Pantón; Casa García, de Pedrafita do Cebreiro; San Briz, da Pontenova; Parrillada Casa Torres, de Quiroga; O Lar de Manolo, Parador de Ribadeo, El Oviedo y A Mirandilla, de Ribadeo; Ponte Ribeira, de Sarria, y Parador de Vilalba, Montero y Mesón do Campo, de Vilalba.