Garden Monforte gana el Cume Tapas

10.06.2019. Los seguidores de la décimo primera edición del Concurso de Tapas de Monforte de Lemos otorgaron la victoria a la tapa “Minibocadillo de churrasco” presentada por Garden Monforte. Así lo anunció esta mañana la delegación de la zona sur de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) después de concluir el recuento de votos.

La segunda tapa más votada fue la de la Tapería Brancellao, denominada “Entraña de ternera con setas y airbag de patata”, mientras que el tercer puesto fue para O Grelo, con “Dúo de vieiras tibias con marinada de tomate rosa y crujiente de jamón ibérico”.

Durante el acto, también se dieron a conocer los finalistas de las categorías técnicas elegidos por el jurado profesional, que son:

En la categoría de tapa tradicional:

-              Abadía San Simón

-              Adega do Carlos

-              O Grelo

En la categoría de tapa creativa:

-              Tapería Brancellao

-              Garden Monforte

-              Parador de Turismo

En la categoría al mejor maridaje con vino de la Ribeira Sacra:

-              Abadía San Simón

-              Tapería Brancellao

-              Garden Monforte

O día da final, que se anunciará proximamente, comunicaranse os gañadores do xurado profesional, o premio ao compañeirismo e o público premiado que entregou os cupóns e os pasaportes selados.