Abierto el plazo de inscripción para un curso gratuito de manipulador de alimentos

Abierto el plazo de inscripción para un curso gratuito de manipulador de alimentos

13.05.2013. El próximo 1 de junio dará comienzo un curso de teleformación de manipulador de alimentos que incluirá una tarde de clase presencial en las instalaciones de la delegación de la zona sur de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo. El curso, de carácter gratuito, está dirigido a trabajadores del sector de la hostelería y un 30% de las plazas está destinado a personas desempleadas.


Leer Más

Monforte inaugurará su V Cume Tapas este sábado

Monforte inaugurará su V Cume Tapas este sábado

9.05.2013. El concurso de tapas de la ciudad del Cabe que organiza la Apehl dará comienzo este sábado en horario de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:00 horas, y se prolongará hasta el próximo día 26 de mayo.


Leer Más

La actriz Ana Santos amadrina el Cume Tapas 2013

La actriz Ana Santos amadrina el Cume Tapas 2013

03.05.2013. Esta tarde tuvo lugar en el Centro do Viño da Ribeira Sacra la presentación del V Concurso de Tapas de Monforte de Lemos y el nombramiento de Ana Santos como madrina del certamen. La actriz, originaria de Mazaricos (A Coruña), es conocida por darle vida en la Televisión de Galicia a personajes como el de Pitusa en Mareas vivas, Leocadia en As leis de Celavella o Elsa, que interpreta actualmente en la serie Padre Casares.


Leer Más

Comienza en Lugo el concurso de tapas Ars Magírica

Comienza en Lugo el concurso de tapas Ars Magírica

07.05.2013. Este viernes arrancaban en la ciudad las II Jornadas Gastronómicas Romanas, que incluyen la celebración de un concurso de tapas y menús romanos organizado por la concejalía de Cultura de Lugo con la colaboración de la Apehl. Los establecimientos que participan en la modalidad de tapas son Vinoteca Kike, Parrillada Fonsagrada, Royal Boundary, A Tu Salud, Parrillada Antonio, Abrente, Taberna Daniel, Darío, O Lar de Adrián, Paprica, Savoy, Fariñas, El Almacén de la Hamburguesa, A Nosa Casa y Mesón El Castillo. Y estos son los restaurantes que concursan con menús: A Nosa Terra, Viveiro, A Rotonda, Ave César, Antas, Casa Paco, Savoy, Os Cachivaches y Campos.


Leer Más

El “Rodaballo trufado” del mesón Pedreira gana el concurso de tapas de Meira

El “Rodaballo trufado” del mesón Pedreira gana el concurso de tapas de Meira

2.05.2013. La segunda edición del concurso de tapas de Meira, celebrado del 19 al 28 de abril y en cuya organización ha colaborado la Apehl, ya tiene vencedor. Se trata del mesón Pedreira, cuya propuesta de rodaballo con salsa trufada, servido con una pasta salteada con queso, nueces y tomatitos y acompañado por mejillón rebozado en tempura, se convirtió en la favorita de los clientes, que con sus votos eligieron el ganador del certamen.


Leer Más